Hvad hedder den franske ret, der laves ved tvangsfødning af ænder?

Den franske ret, du henviser til, hedder foie gras. Foie gras laves af leveren af en and eller gås, der er specielt fodret til at forstorre sin lever. Tvangsfødningsprocessen, kendt som gavage, er omstridt og forbudt i nogle lande.

• Spiser fugle kød og grøntsager?
• Hvad spiser ugler?