Hvad kaldes den franske mad, når de tvinger foder med en and for at gøre det fedt, og dræbe og spise den?

Den franske skål, du henviser til, kaldes foie gras. Foie Gras er lavet af leveren af ​​en and eller gås, der er specielt fodret med at forstørre sin lever. Processen med kraftfodring, kendt som Gavage, er kontroversiel og forbudt i nogle lande.

• Spiser fugle kød og grøntsager? 
• Hvad spiser ugler?