Kæledyr
Hejrer er primært fiskespisende, hvilket betyder, at de hovedsageligt spiser fisk. De jager i lavt vand ved at spyds bytten med deres skarpe næbber. De kan også spise frøer, Krebsdyr, insekter og tilfældigt små pattedyr, krybdyr eller fugle.
Kosten varierer efter art og habitat, nogle hejrer er specialiseret i visse fiskearter.