Kæledyr Liv
Ducks og gæs kan spise kartofler, men du skal koge kartoflerne, før du giver dem til dine fugle, da rå kartofler indeholder et toksin kaldet solanin, som, hvis du indtages i overdreven mængder, kan forårsage gastrointestinal forstyrrelse.
Kartofler skal kun nogensinde udgøre en lille del af din vandfugls diæt, da overdreven forbrug af kulhydrater (som findes i kartofler) kan forårsage sundhedsmæssige problemer.
Vask og skræl altid kartoflerne inden tilberedning, og fjern alle spor af grønne omgivelser, da toksinet er især koncentreret i huden og blade. Det er også bedst at undgå at lade din vandfugle narre på kartoffelplanterne selv.