Kæledyr
Denne opskrift er designet til kun at give en del af en afbalanceret kost til en mellemstor eller stor papegøje. Ud over denne mos inkluderer en sund kost også en afbalanceret økologisk pilleblanding samt en daglig portion frisk frugt og grøntsager. Din papegøje vil forhåbentlig nyde denne opskrift som en ændring fra en almindelig pillekost. Mange ingredienser er valgt på grund af deres høje calciumindhold, som ofte er en bekymring for selskabspapegøjer. Denne opskrift er en variation af Shan Lung's Mash og tager omkring tre til fire dage at lave, så planlæg i forvejen.
Forberedelse
Bønner giver ernæringsmæssig rygrad i mosopskriften.
Placer hver type bønne i en 24-oz. plastikbeholder. Fyld beholderne med nok vand til at dække bønnerne plus en ekstra tomme. Sæt låg løst på hver beholder for at tillade gas at undslippe. Sæt til side for at blødlægge.
Skyl bønnerne grundigt hver 12. time i 72 timer. Skyl hver beholder grundigt, før du sætter bønnerne tilbage og tilsæt frisk vand. Bønnerne bør begynde at spire efter 72 timer.
Tilsæt de blødlæggede, spirende bønner til suppegryden. Tilsæt vand, der dækker bønnerne med et overskud på cirka 2 tommer vand.
Tilberedning
Bring i kog i fem minutter. Reducer varmen og fjern eventuelt skum fra toppen af vandet med en si.
Tilsæt korn, kartofler, yams, hvedekim, knust calcium, frosne grøntsager og palmeolie. Rør grundigt.
Returner varmen til kogning i 15 minutter og rør konstant for at undgå at brænde fast.
Fjern fra varmen og dæk med suppegryde låget. Placer den varme suppegryde på træblokken og dæk med håndklæder for at bevare varmen. Lad blandingen stå i 8 til 10 timer.
Ske den afkølede blanding i sandwichposer. Frys portioner til senere brug.