Ugler har distincte fysiske træk tilpasset natlig prædation:
- Hoved: Stort og afrundet med et ansigtsdisk, der forbedrer hørelsen.
- Øjne: Store, fremadrettede, med fremragende natlysyn.
- Næb: Stærk og krogede til at revne bytte.
- Øreharter: Til stede hos nogle arter, brugt til kommunikation snarere end hørelse.
- Krop: Kompakt med brede vinger og kort hale til stille manøvrering.
- Ben og fødder: Stærke ben med skarpe klør og anisodaktyl tå-arrangement til at gribe bytte.
- Kamouflage: Fjere blander sig ind i deres naturlige levested.
Størrelser varierer meget, fra den lille dværgugle til den store hornugle.