Hvad hedder duer avlet til spise?

Squab

Squab

Navnet givet til duer avlet til spise er squab. Squab refererer til unge duer, normalt 25 til 30 dage gamle, opdrænet specifikt til menneskelig forbrug. De er kendt for mælt kød og delikat smag og anses for en delikatesse i nogle kulturer. Squab kan steges, grilles, sauteres eller braseres.

• Hvor hen går fugle, når det regner?
• Hvad betyder due-symbolet i konfirmation?

Vedrørende fugle

• Hvordan bruger man "vagtel" i en sætning
• Sådan interagerer du med en sol-conure
• Sådan rengør du fårgetransportbure
• Hvor overvintrer svaner?
• Forskellen mellem kyllingeben og menneskeben
• Sådan fanger du en fugl med en kasse
• Har sirener bestemte symboler?
• Lever måger kun ved bugten?