Hvad er navnet, der er givet til duer, der er opdrættet med at spise?

Navnet, der er givet til duer, der er avlet spisning, er squab. Squab er et udtryk, der bruges til at henvise til unge duer, der specifikt er opdrættet til konsum. Disse duer er normalt mellem 25 til 30 dage gamle, og de er kendt for deres ømme kød og delikat smag. Squab betragtes som en delikatesse i visse kulturer og er ofte vist i gourmet madlavning. Det kan tilberedes på forskellige måder, herunder ristning, grillning, sautering og braising. Udtrykket "squab" bruges til at skelne disse unge duer fra voksne duer, der typisk omtales som "duer" eller "duer."

• Hvor går fugle, når det regner? 
• Hvad betyder due -symbolet i bekræftelse?