Introduktion
Det meste af tiden bruges en almindelig rugemaskine til at klække æg, men nogle gange er en rugemaskine ikke tilgængelig. På sådanne tidspunkter er det stadig muligt at klække fugleæg ved hjælp af en ikke-så-kendt ressource, en elektrisk stegepande.
Ting, du skal bruge
- Elektrisk stegepande
- Lille termometer
- Hø
- Befrugtede fjerkrææg
Instruktioner
Sådan ruger du æg i en elektrisk stegepande
- Det første, der skal gøres, er justeringen af temperaturen i stegepanden. Læg lidt hø i bunden af panden og sæt et lille termometer oven på høet.
- Sæt stikket i panden og tænd den på den absolut laveste indstilling. Hold øje med termometeret, og når det når omkring 37,5 grader, og opretholder den temperatur, har du panden indstillet korrekt. Det vil tage betydelig prøv og fejl at nå til det punkt, så vær tålmodig.
- Tag æggene, du ønsker at klække, ind, når temperaturen er stabil. Sørg for, at æggene ikke rører hinanden eller siden af panden. De skal være dækket det meste af tiden, og låget på panden bør kun fjernes længe nok til at vende æggene tre gange om dagen. Låget bør stå lidt på klem, medmindre det har et indbygget hul, der kan proppes og proppes ud, for at lade luft ind i panden.
- Transilluminer æggene. Omkring tre dage inde i rugningen skal æggene transillumineres. Det betyder, at du tager hvert æg og holder det op mod et klart lys for at se inde i skallen. Hvis ægget efter tre dage stadig er klart indeni, er ægget ikke befrugtet og bør fjernes fra panden og smides væk. Hvis en stor blodplet observeres med årer, der stråler ud fra den, har du et befrugtet æg. Transillumineringsprocessen bør gentages med jævne mellemrum i løbet af rugningen for at sikre, at kyllingerne stadig udvikler sig. Hvis et æg bliver misfarvet eller laver en plaske-lyd, når det rystes let, er kyllingen død, og ægget skal fjernes.
- Vend æggene regelmæssigt. Æggene skal bestemt vendes mindst to gange om dagen, selvom mange rugerier vender dem tre gange dagligt. Hold 'ægvedligeholdelsen' på et minimum, da temperaturen falder hver gang låget åbnes. Prøv at fordele det således: én gang om morgenen, igen midt på dagen og igen sent om aftenen. Æggene kan tåle at køle lidt af i et par minutter, men det er meget vigtigt at sikre, at varmen stiger igen så hurtigt som muligt.
- Vær tålmodig. Den tid, det vil tage for æggene at klække, afhænger i høj grad af, hvilken type fugl du arbejder med. Nogle æg vil klække efter omkring 28 dage, nogle mere og nogle mindre. Du bliver nødt til at studere dette, så du ved, hvornår du skal holde op med at vende æggene, hvilket bør ske omkring tre dage, før æggene er berettiget til at klække. Nogle æg kræver mere luftfugtighed end andre, så vær forsigtig, hvis du planlægger at blande dem under rugningen.
