Kæledyr
Kæledyr
Inden for fjerkrævidenskab er en lob en klap eller sektion af kød. Kalkuner har to lob: brystloben og benkvarteret. Brystloben giver kødt hvidt kød og består af brystmusklerne, der bevæger vingerne. Benkvarteret giver mørkt kød og inkluderer lår, tromlestik og lårben; låret er den største muskel og bevæger benet.