Kæledyr
Kæledyr
And kan parres med en lang række ingredienser for at skabe afbalancerede og smagfulde måltider.
Abrikoser, kirsebær, figner, druer, appelsiner, ferskner, pærer, ananas, blommer, hindbær og jordbær komplementerer and godt.
Asparges, pak choi, broccoli, rosenkål, hvidkål, gulerødder, selleri, majs, agurk, aubergine, grønne bønner, grønkål, salat, svampe, løg, ærter, peberfrugter, kartofler, græskar, radiser, spinat, squash, tomater og squash er populære parringer.
Alletiders, kanel, nelliker, spidskommen, karrypulver, hvidløg, ingefær, enebær, muskatnød, oregano, paprika, persille, peber, rosmarin, salvie, stjerneanis og timian fungerer godt med and.
Abrikossauce, barbecuesauce, blåbærsauce, tranebærsauce, figen sauce, ingefær sauce, hoisin sauce, appelsinsauce, blommesauce, hindbærsauce, sojasauce, teriyaki sauce og vinsauce er fremragende valg.