Kæledyr
Vildkalkuners vægt varierer efter underart og køn. I gennemsnit vejer haner (toms) mellem 5,4 og 10,9 kg (12 til 24 lbs), mens hunner (hens) vejer mellem 3,6 og 8,2 kg (8 til 18 lbs). Østlig vildkalkun, en almindelig underart, vejer typisk 6,8 til 9 kg for haner og 3,6 til 5,4 kg for hunner. Større underarter, som Merriam's vildkalkun, kan nå op til 13,6 kg for haner og 8,2 kg for hunner.
Individuelle vægte varierer baseret på kost, habitat og generel sundhed.