Når en and, kalkun eller høne lægger æg, er det vigtigt, at disse æg får varme, beskyttelse og fugtighed. Dette leveres normalt af moren, der sidder på reden, indtil ægget klækker. I nogle tilfælde skal æggene dog klækkes gennem kunstige teknikker. I så fald skal den person, der klækker, sikre sig, at æggenes behov er opfyldt.
Varme
- Det mest indlysende ægkrav er varme. De fleste æg har brug for temperaturer på 99 til 102 grader i hele rugningen. Enhver hjemmeopsætning bør være udstyret med en varmekilde (lyspære eller varmelampe) til at give denne varme og et termometer til at måle temperaturen. En ideel opsætning er også udstyret med en termostat til direkte at styre temperaturen.
Fugtighed
- En lidt ukendt kendsgerning om æg er, at de kræver fugt for at klække. Forskellige ægarter kræver forskellige fugtighedsniveauer, men fugtigheden ligger generelt mellem 50 procent og 65 procent. I hjemmelavede opsætninger er der ingen måde at måle fugtighedsniveauer på. Enhver, der forsøger at klække æg i hånden, rådes til at sprøjte æggene med vand ved hver vendning for at opretholde så meget fugt som muligt.
Vendning
- Morfugle vender deres æg konsekvent i løbet af dagen for at give embryonerne cirkulation. Det er vigtigt, at mennesker efterligner denne adfærd, når de klækker æg i hånden. Almindelig visdom siger, at æg bør vendes tre, fem eller syv gange hver dag.
Beskyttelse
- Enhver rugningsenhed bør beskyttes, mens den ruger æg. Sæt rugemaskiner på områder, der ikke får regelmæssig trafik, hvor de er sikre for ulykker. Sæt rugemaskiner på steder, hvor de er beskyttet mod træk, direkte sollys og forstyrrelse. Dette gør også temperaturkontrol lettere.
