Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Der er et par måder at fortælle, om et andæg er rådne.
1. Lugt ægget. Hvis det lugter dårligt, er det sandsynligvis rådne. Friske æg skal have en mild, behagelig lugt.
2. Se på ægget. Hvis det har nogen revner eller huller i skallen, er det sandsynligvis rådne. Bakterier kan komme ind i ægget gennem disse revner og forkæle det.
3. Ryst ægget. Hvis du hører en sloshing -lyd, er ægget sandsynligvis rådne. Yolken og det hvide af et frisk æg skal være tyk og fast.
4. Lys ægget. Canding er en metode til 检查 æg for at se, om de er rådne. For at stearinlys, hold det foran et skarpt lys i et mørkt rum. Hvis ægget er rådnet, ser du en mørk plet inde i skallen.
5. Vandtest. Placer ægget i en skål med vand. Hvis ægget synker ned i bunden, er det frisk. Hvis det flyder, er det gået dårligt.
Hvis du ikke er sikker på, om et æg er rådne, er det bedst at fejle på siden af forsigtighed og smide det ud. At spise rådne æg kan forårsage madforgiftning.