Kan du spise en kalkun med sort hoved?

Ja. Kalkuner med sorte hoveder er typisk hanner og er sikre at spise. Tilbered grundigt til en indre temperatur på 165°F for at forhindre fødevarebårne sygdomme.

• Kan høgen blive spist af noget?
• Blodfjær vs. primærfjær på en nymphensittich