Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
En stærk eller dårlig lugt er et af de mest åbenlyse tegn på, at en kalkun har forkælet. Frisk kalkun skal have en mild, lidt sød lugt. Tyrkiet er et af de mest letfordærvelige kød og bør koges til 165 grader Fahrenheit. Hvis du bemærker en skarp, sur eller ammoniaklignende lugt, er kalkunen sandsynligvis blevet rådne.