Sådan forebygger du salmonella hos høns

At holde høns er blevet populært blandt mennesker, der bor både på landet og i byer. Uanset om du holder dine høns som kæledyr eller for at få sikrere kød og æg, skal du tage forholdsregler for at forebygge et salmonellaudbrud hos høns. Generelt ser høns inficeret med salmonella ikke syge ud. Dog udskilles bakterien i deres møg og spredes til deres krop og der, hvor hønsene går. Der er flere trin, du kan tage for at forebygge salmonella hos dine høns og beskytte din familie.

Instruktioner

1. Ring til din personlige dyrlæge og forklar, at du vil beskytte dine høns mod at få salmonella. Afhængigt af antallet af høns du har, kan du måske bringe dine høns til dyrlægen, eller dyrlægen bliver nødt til at komme til din gård eller bopæl – dette vil afhænge af din dyrlæge.

2. Informér din dyrlæge om, at du vil give dine høns vacciner, der forebygger salmonella. Fødevarestyrelsen (Food and Drug Administration) kræver ikke, at du vaccinerer dine høns mod salmonella. Dog støtter de mennesker, der gør det frivilligt. Typisk vaccineres æglægningshøns, når de er mellem 10 og 16 uger gamle. Dog er dette for høns, der sættes i produktion. Hvis dine høns kun er kæledyr, bør deres alder ikke være en bekymring.

3. Beslut typen af salmonellavaccine, du vil give dine høns. Sprayvaccinen bruger levende bakterier, som hønsene indånder. Den anden type vaccine består af døde bakterier, der injiceres i hønsene.

• Sådan passer du på forladte ænderæg
• Sådan hjælper du en and med et brækket ankel