Grisbjørne er opportunistiske altædere, hvilket betyder, at de spiser en bred vifte af fødevarer afhængigt af tilgængelighed. Deres kost varierer efter sæson og placering, men inkluderer generelt:
Planteføde
- Græs, svælge og urter: Stor del af kosten, især forår og sommer.
- Bær: Blåbær, hindbær, bjørnebær – favoritter der giver energi.
- Rødder og løgknolde: De graver efter dem, især efterår.
- Nødder og frø: Eger, furufrø, frø fra planter som løvetand og kløver.
Dyrlig føde
- Fisk: Laks, ørred og andre fisk er vigtige fødekilder, hvor de findes, især sommer.
- Pattedyr: De jager elg, hjort, caribou og mindre dyr som egern og gnagere.
- Aas: De røver kadavre af dyr, de ikke har dræbt selv.
- Insekter: Myrer, biller og andre insekter, især forår og efterår.
Andet
- Honning: De plyndrer biehuller for honning.
- Fugleæg: De spiser æg fra gulvred.
- Affald: Desværre kan grisbjørne vænne sig til menneskelige fødekilder som affald, hvilket fører til konflikter.
Grisbjørne er meget tilpasningsdygtige. Deres kost skifter med sæsonen og fødevaretilgængeligheden. De kan overleve på mest planter om sommeren, men har brug for fedt og protein om efteråret for at opbygge reserver til vinterdvale.