Amurleoparder er toppredatorer, hvilket betyder, at de befinder sig øverst i fødekæden. De er afhængige af jagt, og deres kost består primært af:
- Huvedyr: Hovdyrene som sikahjort, rådyr og vildsvin. Dette er de vigtigste byttedyr, da de er relativt rigelige og giver god energi.
- Mindre pattedyr: De jager lejlighedsvis kaniner, harer og fugle.
- Ådsel: De er opportunistiske og vil æde ådsel, hvis de finder det.
Her er hvordan de skaffer sig føde:
- Snigjagt og overfald: De bruger camouflage til at blande sig og forfølge bytte uden at blive opdaget, og lancerer derefter pludselige, kraftfulde angreb.
- Enkeltstående jægere: I modsætning til nogle store katte jager amurleoparder primært individuelt.
- Kraftfuldt bid: Store hjørnetænder flår kød for effektivt at dræbe bytte.
- Tilpasningsdygtig kost: De skifter bytteart afhængigt af sæsonmæssig og lokal tilgængelighed.
Desværre har habitattab og krybskytteri alvorligt reduceret deres bestand. Bevaringsindsatsen fokuserer på at beskytte levesteder og reducere krybskytteri for at sikre deres overlevelse.
