Kæledyr
Manater er Herbivere , hvilket betyder, at de spiser planter. De er ikke rovdyr og byder ikke på andre dyr.
Deres diæt består hovedsageligt af:
* Seagrass: Dette er deres primære madkilde, og de kan spise op til 10% af deres kropsvægt i havgræs om dagen.
* akvatiske planter: De spiser også andre nedsænkede og nye planter, herunder alger, vandhyacint og vand salat.
* frugt og grøntsager: De kan lejlighedsvis spise faldne frugt eller grøntsager, der når vandet.
Så i stedet for at have bytte, er manater byttedyr sig selv, at være sårbare over for rovdyr som alligatorer og hajer.