Kæledyr
Ligesom planter lager glukose som strength, lagrer dyr det som glykogen. Glykogen er et højt forgrenet polysacharid, der tjener som den primære lagringsform af glukose i dyrekroppen.
Glykogen lagres hovedsageligt i leveren og skeletmuskler. Når blodsukkerniveauet er højt, syntetiserer kroppen glykogen fra glukose. Når energi er nødvendig og blodsukker falder, brydes glykogen ned til glukose for at brændstofre kroppen.
Dette lagringssystem tillader dyr at opretholde stabile energiniveauer mellem måltider og under perioder med fysisk aktivitet eller faste.