Hvor kan man få krabber?

Der er nogle forskellige måder at få krabber på:

• Fra vandet: Krabber kan fanges i havet, floder og søer ved brug af rede, garn eller hænder.
• Fra en butik: Krabber kan købes på fiskemarkeder og supermarkeder, typisk solgt levende eller kogt.
• Fra et restaurant: Krabber kan bestilles på fiskerestauranter, typisk dampet, kogt eller stegt.

Når man vælger krabber, overvej størrelse, friskhed og type. Størrelse bestemmes af skalle-bredde. Friskhed indikeres af kød-farve – frisk krabbe-kød er hvid eller lyserød. Type bestemmes af skalle-form. Forskellige typer inkluderer blåkrabber, Dungeness-krabber og snekrabber.

• Kan eremittkrabber spise æblemos?
• Kan hermitskræber have saltvand og rent vand?