Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Her er nogle fødevarer, der ofte er knust for at skabe spænd, saucer eller andre fødevarer, der ligner jordnøddesmør:
nøddesmør:
* Mandelsmør: Lavet af knuste mandler, ofte med en glattere struktur end jordnøddesmør.
* cashewsmør: Cremet og smøragtig, med en mild, let sød smag.
* solsikkefrøsmør: Et godt alternativ til dem med nødallergier med en nøddeagtig og let jordisk smag.
* sesamfrøsmør (Tahini): En hæfteklamme i Mellemøsten og Middelhavet køkken, der bruges i dips, saucer og desserter.
Andre frø og bønner:
* sojabesmør: Ofte kaldet "Tahini", men lavet af sojabønner, det er en populær spredning i asiatisk køkken.
* græskarfrø smør: Rig, jordnær og lidt sød, ofte brugt som en topping til toast eller kiks.
* solsikkefrøsmør: I lighed med jordnøddesmør, men med en nøddeagtig og let jordisk smag.
* kikært smør (hummus): En hæfteklamme i Mellemøsten og Middelhavet, lavet af kikærter, tahini, citronsaft og hvidløg.
Andre muligheder:
* avocado spredning: Lavet af mosede avocado, ofte med tilsatte krydderier og urter.
* Frugtbørre: Lavet af knust frugt, ofte med tilsat sukker. Nogle populære eksempler inkluderer Apple Butter, Plum Butter og Quince Butter.
Bemærk: Selvom dette er de mest almindelige knuste fødevarer, er der mange andre derude! Eksperimenter med forskellige frø, bønner og frugter for at finde din yndlingsspredning.