Hvis sabertand-tigere stadig levede, ville de fortsætte med at være kødædende rovdyre, der forbruger en kost primært sammensat af vildt bytte. Potentielle fødekilder inkluderer:
- Store plantespisedyr: Uldmammutter, jordelementer, vilde heste, bisoner og hjorte. Deres forlængede tænder var velegnet til at gennemtrænge tykke skind.
- Mindre pattedyr: Kaniner, harer og gnagere, især når større bytte var sjældent.
- Fugle: Flyveevne-løse fugle eller gulv-redende fugle kunne have været lejlighedsvis bytte.
- Reptiler: I visse miljøer kunne de have praget på krokodiller, skildpadder og slanger.
Deres kost ville afhænge af geografisk region og tilgængeligheden af forskellige plantespisedyr-arter.
