Hvalroser jages af flere årsager, herunder:
- Selvforsyningsjagt: Urfolk i Arktis har traditionelt levet af hvalros-kød, fedt og andre produkter til mad og materialer.
- Kommerciel jagt: Hvalroser blev engang jaget kommercielt for kød, olie, elfenben og andre varer, selvom kommerciel jagten nu er forbudt i de fleste lande.
- Trofějagt: Nogle hvalroser jagtes for sport, selvom de er beskyttet i mange lande.
- Selvforsvar: Hvalroser er store og kraftfulde. I sjældne tilfælde har de angrebet mennesker, hvilket har ført til dödligt selvforsvar.
- Bifangst: Hvalroser kan dræbes uheldigt i fiskeoperationer.
Hvalrosjagt er strengt reguleret i mange lande og er generelt begrænset til selvforsyningsformål eller urfolkssamfund.