Hvad kaldes fiskeæg? Roe, caviar og mere

Hvad kaldes fiskeæg? Roe, caviar og mere

Fiskeæg kaldes generelt roe.

Men det specifikke navn kan variere afhængigt af arten og hvordan æggene bruges:

* Roe er et generelt udtryk for fiskeæg, især når de høstes til føde.

* Caviar refererer til æg fra stör, især arten Acipenser huso, og anses for en delikatesse.

* Laks roe er kendt som rød caviar eller ikura på japansk.

* Torsk roe kaldes masago på japansk.

* Flyvefisk roe kaldes tobiko på japansk.

* Sild roe kaldes shiokara på japansk.

Mens "roe" er det mest almindelige og generelle udtryk, findes der mange specifikke navne afhængigt af arten og sammenhængen.

• Hvad spiser mollyfisk?
• Føder nogen fisk unger og fodrer dem med mælk?