Spiser lokale folk fisk fra Amazonfloden?

Ja, lokale folk spiser fisk fra Amazonfloden. Bassenget bevarer over 3.000 fiskearter, mange af hvilke er vigtige fødekilder for lokale fællesskaber. Fisk fanges ved hjælp af garn, rede og snore. Almindelige arter inkluderer pirarucu, tambaqui, dourada og tucunaré. De tilberedes ofte frisk, men kan også tørres, saltes eller røges.

Amazonfisk leverer essentielle næringsstoffer som protein, omega-3-fedtsyrer og vitaminer. De spiller også en rolle i kulturelle og religiøse praksis i lokale fællesskaber.

• Hvor meget infusoria skal man give sine unger?
• Kan man give guldorf kampffisk-føde?