Kæledyr Liv
egypterne forbrugte en række fødevarer baseret på deres socioøkonomiske status og placering i Nile Valley.
Rige egyptere
- Kød:Oksekød, svinekød, lam, ged og fjerkræ blev konsumeret.
- Fisk:Hentet fra Nile -floden, inklusive tilapia, aborre og havkat.
- Grøntsager:Salat, løg, hvidløg, purre, agurker og radiser blev dyrket og spist.
- Frugt:Druer, figner, datoer og granatæbler blev nydt.
- Brød:Lavet af hvede eller byg, der ofte bruges som en dukkert til saucer eller gryderetter.
- Øl:En almindelig drik, brygget fra byg.
- Vin:produceret af druer og aromatiseret med krydderier og urter.
fattige egyptere
- Brød:Den primære madkilde, der ofte er lavet af byg.
- Grøntsager:Løg, hvidløg, purre og agurker var overkommelige og i vid udstrækning.
- Frugt:Datoer og Sycamore -figner blev ofte spist.
- Fisk:Små fisk fanget i Nilen blev fortæret, men adgangen var begrænset.
- Øl:En billigere version brygget fra byg eller hirse blev fortæret af de fattige.
bønder
- Brød:Lavet af grov byg eller hirse.
- Grøntsager:ofte begrænset til løg og purre.
- Frugt:Lejlighedsvis tilgængelig, såsom datoer eller Sycamore fig.
- Fisk:knap og betragtes som en luksus.
- Øl:Begrænset forbrug på grund af dets omkostninger og tilgængelighed.
Generelt var den egyptiske diæt rig på korn, grøntsager og frugt, med kød, fisk og mejeriprodukter, der blev konsumeret i forskellige grader afhængigt af socioøkonomisk status.