Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Denne opskrift er enkel, lækker og perfekt til et hurtigt og sundt måltid.
udbytter: 4 portioner
Forberedningstid: 15 minutter
Kogtid: 15 minutter
ingredienser:
* 1 (14,75 ounce) kan laks, drænet
* 1/2 kop brød krummer
* 1/4 kop finhakket løg
* 1 æg, slået
* 1 spsk mayonnaise
* 1 tsk Dijon sennep
* 1/2 tsk salt
* 1/4 tsk sort peber
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C).
2. I en medium skål skal du flage laksen med en gaffel.
3. Tilsæt brødmuler, løg, æg, mayonnaise, sennep, salt og peber til laksen. Bland godt.
4. Form blandingen til 4 patties.
5. Anbring patties på en bageplade foret med pergamentpapir.
6. Bages i 15-20 minutter, eller indtil den er gyldenbrun og kogt igennem.
serveringsforslag:
* Server laksepatties med en side af kartoffelmos, grønne bønner eller en salat.
* Top med din yndlingssauce, som tartarsauce eller citronsmør.
* Tilsæt en klemme af citronsaft for ekstra smag.
tip:
* Du kan bruge dåse laks med hud og knogler, bare sørg for at fjerne dem, før du blandes.
* For en sprødskorpen kan du dyppe patties i ægvask (1 æg slået med 1 spsk vand), før du belægger dem med brødkrummer.
* Hvis du ikke har Dijon Mustard, kan du erstatte regelmæssig gul sennep.
* For at gøre disse patties på forhånd, skal du forme dem og opbevare dem i køleskabet i op til 24 timer.
Nyde!