Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Ingredienser:
- 1 (10 ounce) pakke frosne grønne bønner
- 1/2 kop hakket løg
- 1/4 kop hakket selleri
- 1/4 kop all-purpose mel
- 1/4 kop smør, delt
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk sort peber
- 1/4 kop mælk
- 1/2 kop creme fraiche
- 1/2 kop strimlet ost (cheddar, parmesan eller en blanding)
- 1/4 kop franske stegte løg
Instruktioner:
1.) Forvarm ovnen til 175 ° C (350 ° F).
2.) Sprøjt en 9x13 tommer bageplade med kogespray.
3.) I en stor stegepande opvarmes 2 spsk smør over medium varme.
4.) Tilsæt løg og selleri og kog, indtil den er blødgjort, ca. 5 minutter.
5.) Tilsæt melet og rør for at kombinere.
6.) Pisk gradvist mælken ind og kog, indtil sausen er fortykket, ca. 2 minutter.
7.) Fjern det fra varmen og omrør salt, peber, creme fraiche og 1/2 kop af den strimlede ost.
8.) I en stor skål skal du kombinere de grønne bønner, de resterende 2 spsk smør og løg-celery-blandingen.
9.) Hæld den grønne bønne blanding i den forberedte bageplade.
10.) Drys de resterende 1/2 kop strimlet ost og franskmændene stegte løg ovenpå.
11.) Bages i den forvarmede ovn i 20-25 minutter, eller indtil de opvarmes igennem og boblende.
12.) Server straks.