Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Ja, du kan koge laks i en langsom komfur eller crock pot. Her er en grundlæggende opskrift for at komme i gang:
ingredienser:
- 1-2 pund laksefileter (hudløs og udbenet)
- 1/4 kop olivenolie
- 1/4 kop brunt sukker
- 1/4 kop sojasovs
- 2 spsk citronsaft
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
Instruktioner:
1. Krydre laksen: I en stor skål skal du kombinere olivenolie, brunt sukker, sojasovs, citronsaft, oregano, salt og sort peber. Rør, indtil blandingen er godt kombineret. Tilsæt laksefileterne i skålen og smid for at belægge dem i marinaden.
2. Anbring laksen i crock -gryden: Overfør laksen og marinaden til den langsomme komfur. Sørg for, at laksen er arrangeret i et enkelt lag, og at der er nok væske til at dække bunden af crock -gryden.
3. Dæk og kok: Dæk crock-gryden og kog laksen på lavt i 6-8 timer, eller indtil laksen er kogt igennem og flager let med en gaffel.
4. server: Server laks straks med dit valg af sider såsom ris, ristede grøntsager eller salat.
Her er nogle tip til tilberedning af laks i en crock pot:
- Brug en langsom komfur af god kvalitet for at sikre selv madlavning.
- Hvis du bruger frosset laks, skal du sørge for at optø den helt inden madlavning.
- Undgå overcooking af laksen, da den kan blive tør og hård.
- Tilsæt grøntsager eller andre ingredienser til den langsomme komfur sammen med laksen til et komplet måltid.
- Eksperimenter med forskellige marinader og krydderier for at finde de smagskombinationer, du nyder mest.
Med lidt øvelse kan du let kunne koge lækker og fugtig laks i din crock -gryde.