Kæledyr
Kæledyr
Ja, du kan lave laks i en slow cooker eller crock pot. Her er en grundopskrift:
Ingredienser:
1-2 pund laks fileter, 1/4 kop olivenolie, 1/4 kop brun sukker, 1/4 kop sojasauce, 2 spiseskefulde citronsaft, 1 teskefuld tørret oregano, 1 teskefuld salt, 1/2 teskefuld sort peber.
Instruktioner:
1. Bland olivenolie, brun sukker, sojasauce, citronsaft, oregano, salt og peber. Belæg laksen.
2. Placer laks og marinade i crock pot i et enkelt lag.
3. Dæk til og kog på lav varme i 6-8 timer, indtil laksen flækker let.
4. Server med ris, grøntsager eller salat.
Tips: brug en kvalitet slow cooker, optø frossen laks først, undgå overkogning, og eksperimenter med forskellige marinader.