Hvordan laver man fiskestænger

For at lave fiskestænger, følg disse trin:

1. Skær fiskfileter i tynde, fingerstore striber.
Bland mel, salt og peber i en skål.
2. Visp et æg i en separat skål.
3. Dyp hver stribe i mel, så æg, så mel igen.
4. Opvarm olie i en stegepande over middelvärme.
5. Steg i 2–3 minutter, vend én gang, indtil gyldenbrune.
6. Server straks med remoulade eller din yndlings dip.