Kæledyr Liv
Notothenioide fisk har udviklet adskillige tilpasninger for at overleve i det kolde vand i Antarktis. To bemærkelsesværdige tilpasninger er:
1. Antifrostproteiner: Notothenioide fisk producerer unikke proteiner kendt som frostvæskeproteiner (AFP'er), der forhindrer dannelsen og væksten af iskrystaller i deres kropsvæsker, herunder deres blod, væv og organer. AFP'er binder sig til overfladen af iskrystaller, forstyrrer deres vækst og forhindrer dem i at beskadige fiskens celler og væv. Denne tilpasning er afgørende for at forhindre dem i at fryse til under minusgrader.
2. Reduceret membranfluiditet: Fisk i varmere klimaer har cellemembraner, der er mere flydende, hvilket giver dem mulighed for at bevare fleksibiliteten i varierende temperaturer. Imidlertid har notothenioidfisk udviklet cellemembranstrukturer med reduceret fluiditet, hvilket øger deres stabilitet i kulden. Ved at reducere fluiditeten af deres cellemembraner kan disse fisk bedre modstå de skadelige virkninger af frostgrader og bevare cellulær integritet.