Kæledyr
Kæledyr
Kvalitets fiske rengøringsværktøjer vil gøre dine forberedelser for dagens fangst hurtigt fra vandet til middagsbordet. Med de rigtige værktøjer, efter en succesfuld dag med lystfiskeri, kan du forberede en masse fisk til fryseren eller den aften aftensmad, mens solen synker over kajerne.
Det er let at genkende selvsikre lystfiskere: de er dem med filetknive i skeder hængende fra deres bælter. De er så sikre på deres evne til at trække fisk op af vandet, at skarpe knive til at forberede fangsten altid er klar.
En god filetkniv har et langt, skarpt, tyndt blad med en udadgående kurve mod spidsen for at hjælpe med at skære fiskekød så tæt som muligt på benet. Kniven bør gøre det muligt for en dygtig bruger at skære tykke fileter væk, mens benene bliver tilbage. Lommeknive er ikke lange nok til jobbet, og deres bladdesign er ikke velegnet til at skære ind i fisk. Du vil have en fast filetkniv med et behageligt håndtag, der ikke vil dreje eller glide i din hånd, mens du arbejder.
Næsten hver fisk, der ikke behøver at flås, skal skrabes for at fjerne de hårde stykker af skæl over kroppen. Hvis du skærer fileter, vil dette ikke være et problem, men alle panfisk og mindre arter skal skrabes. En skraber er normalt lavet af ét stykke metal, dannet til et håndtag med to brede, sløve savtakkede kanter i enden for at rive hen over kroppen af fisken. En god skraber vil løfte skællene af med hurtige træk, der bevæger sig fra halen til hovedet af fisken, uden at blå mærker eller skære kødet.
Hvis du har brugt nogen tid på en fiske rengøringsstation, ved du, hvad en glat, blodig rod dette job kan være. Med slimen kommer problemet med fisk, der glider ud af dit greb, hvilket er irriterende og potentielt farligt, når du arbejder med en barberknivskarp filetkniv. Mange lystfiskere overvinder dette problem med en skrabeplade eller låsebukketænger til at holde deres fangst sikkert, mens de renser fisk. En skrabeplade er et bredt bræt af træ eller hård plast med riller skåret i overfladen og en tung, fjederbelastet klemme monteret i enden. Halen af fisken holdes af klemmen, og ridserne på skrabepladen holder kroppen fra at glide rundt, mens du renser din fangst.
Du kan bruge en kniv til at fjerne finner og haler fra fisk, hvilket er en vanskelig, glat opgave; eller du kan klippe dem af på sekunder med tunge klippere eller en saks. Hvis du vælger sakse, få et sæt med tunge blade og ekstra store løkker til dine fingre, når du bærer handsker.
Arbejdshandsker eller andet beskyttelsesudstyr til håndtering af fisk kan være en nyttig tilføjelse til dit grejkasse. Du kan få et bedre greb om fangsten uden at marinere dine hænder i fiskeindvolde, slim og blod. Handsker med en struktureret overflade i håndfladerne giver et sikkert greb.