Kæledyr
Åler har typisk lange, smale, slange-lignende legemer uden synlig hals. De fleste mangler bugt-finner.
De har lange rygliggende og anal-finner, en hale-fin, og glat hud uden skæl. Deres munder har små skarpe tænder, og øjnene er små og runde.
Ægte åler, havåler og kongeråler varierer i form og farve. Med over 800 arter skelner udseendet meget.