Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
? Sea bass kan findes langs den østlige kyst i USA . Fisken har en hvid , mager kød med en subtil , mild til moderat fisk smag. Når kogt korrekt , sea bass har en fast , skællende tekstur ligner kylling. Sea bass anses liflig tabel billetpris og er populær i mange køkkener. Men hvis bars ikke er tilgængelig, en række meget nærende fisk med lignende smag og tekstur kan substitueres i dets sted. Halibut
Frisk helleflynder er til rådighed i løbet af sommeren og efteråret, men frossen hellefisk er tilgængelige året rundt . En helleflynder kan veje op til 660 pounds og er den største af de fladfisk typer, og en af de største saltvandsfisk. Hellefisk har sne hvidt kød og meget få knogler. Kødet er magert og fast, med høj næringsværdi, og den brunlige hud kan også spises . Helleflynder kød har en delikat sød smag, og er fint tekstureret overalt . Den hvide kød af hellefisk er meget lig den, havaborre i både konsistens og smag .
Grouper
Grouper bebo farvand omkring Bahamas og langs kysten af Florida . Disse fisk er fremragende til at spise på grund af deres milde smag og fugtig kød. Kødet af stimer er fast, magert og hvidt , og smager som en krydsning mellem hellefisk og sea bass. Den røde havaborre har en mildere og lidt sødere smag end den sorte havaborre . Sea bass er medlemmer af grouper familie, og deres sne hvidt kød og subtil fisk smag er svarer til groupers
Torsk
Cod. - som tilhører den samme fisk familie som sej og kuller - har en hvid , mild smag kødet, hvilket gør det til en god substitue for sea bass. Denne fisk er tilgængelige året rundt , og dens kød kan tilberedes i en række forskellige måder . Torsk anses for at være en perfekt lavt kalorieindhold proteinkilde og dens kød indeholder værdifulde næringsstoffer , herunder blodfortyndende fedtsyrer som omega -3 .
Striped Bass
Stribet bars betegnes anadrome fisk, fordi de forlader floderne , hvor de blev klækket for at leve deres voksne liv i havet. Denne fisk er det største medlem af bas familien, og er kendt som ægte bas , der adskiller dem fra arter som de små og largemouth typer . Stribet bars er lys , flavorful og hurtig at lave mad. Den stribede bas og havbars er tæt knyttet til hinanden, og har lignende subtile varianter .
Hoteltilbud