Har tunfisk stivelse i det?

Nej, tunfisk har ikke stivelse i det.

Her er hvorfor:

* tun er et muskelvæv: Tun er en fisk, og fisk er primært sammensat af muskelvæv, som er protein.

* stivelse er et kulhydrat: Stivelse er et komplekst kulhydrat, der findes i planter, som korn, kartofler og bønner.

* fisk indeholder ikke stivelse: Fisk har ikke de samme biologiske processer som planter til at producere stivelse.

Du kan dog finde stivelse i nogle dåse tunprodukter. Dette tilføjes ofte som et fortykningsmiddel eller bindemiddel i pakningsprocessen.

• Kommer guldfisk fra dårlig avlsbestand, hvis de tager lang tid at udvikle moden farve? 
• Hvilken alder opdrætter guldfisk?