Den hvide kiwi: En sjælden og sød frugtvariant

Den hvide kiwi er en sjælden variant af kiwi frugten, kendetegnet ved sit hvide kød i stedet for det sædvanlige grønne. Dette unikke udseende skyldes en naturlig genetisk mutation, der påvirker klorofyl produktion.

Hvide kiwier smager ligesom grønne kiwier, men har ofte en lidt sødere smag. De er normalt mindre og har glattere hud. Anset som en delikatesse, de er eftertragtede af frugtentusiaster og kokke. På grund af begrænset produktion og unikke egenskaber er hvide kiwier generelt dyrere end standard grønne kiwier.

• Hvor hurtigt kan en Crimson Rosella flyve?
• Er kiwi en hybrid af banan og jordbær? Sandheden afsløret