Hvorfor spiser kinesere delfiner og hajer?

Det er unøjagtigt at sige, at "kinesere" bredt spiser delfiner og hajer.

Kina har forskellige regionale køkkener, og konsum af disse dyr er ikke udbredt. Bevaringsregler beskytter i stigende grad disse arter.

Undgå generaliseringer og fokuser på specifikke kulturelle praksisser og bevaringsindsatser.

• Hvad hvis hajer blev planteædere?
• Hvordan ser en utilfreds fisk ud?