Hvordan akvakultur påvirker mennesker

Positive effekter

Akvakultur giver mad, skaber jobs, styrker økonomier, forbedrer fødevaresikkerhed og reducerer presset på vilde fiskebestande. I 2020 producerede den næsten 120 millioner tons vandlevende fødevarer, beskæftigede omkring 20 millioner mennesker og var anslået $263 milliarder værd globalt.

Negative effekter

Imidlertid kan akvakultur forårsage forurening fra fiskeaffald og uædt foder, sprede sygdom til vilde organismer, beskadige habitater såsom mangrover og koralrev, reducere genetisk mangfoldighed gennem selektiv avl og konkurrere om ressourcer som vand, jord og foder.

At veje disse fordele og risici er afgørende, før man fremmer industrien.

• Dør fisk, hvis filteret slukkes?
• Sådan behandler du ich hos fisk