Hvad forårsager Salmonella?

* at spise forurenet mad eller vand. Salmonella findes i en række fødevarer, herunder rå eller underkokt kød, fjerkræ, æg, mejeriprodukter, frugter og grøntsager. Det kan også findes i vand, der er forurenet med spildevand.

* kontakt med inficerede dyr eller deres fæces. Salmonella kan spredes ved kontakt med inficerede dyr, såsom krybdyr, amfibier, fugle og husdyr. Det kan også spredes ved kontakt med afføring af inficerede dyr.

* rejser til lande, hvor Salmonella er almindelig. Salmonella er mere almindelig i nogle lande end andre. Rejsende til disse lande har en øget risiko for infektion.

• Hvad er faktorer, der favoriserer fiskerisektoren? 
• Hvad er symptomerne og behandlingen coccidiosis hos fisk?