Hvad er ålesauce lavet af?

Ingredienser

* 1/4 kop sojasovs

* 1/4 kop mirin

* 1/4 kop sake

* 1 spsk granuleret sukker

* 2 spsk majsstivelse

* 1 tsk vand

Instruktioner

1. Kombiner sojasovsen, mirin, sake og sukker i en mellemstor gryde. Bring det til kogepunktet ved middel varme under omrøring af og til.

2. I en lille skål piskes majsstivelse og vand sammen, indtil det er glat. Kom majsstivelsesblandingen i gryden og kog under konstant omrøring, indtil saucen er tyknet.

3. Tag saucen af ​​varmen og lad den køle lidt af.

4. Server ålesaucen til grillet ål eller andre japanske retter.

• Kan bettas spise rosenrøde minnows? 
• Skal Betta fisk have en luftpumpe?