Kæledyr
Den store indiske trappefugl er en altæder med en varieret kost. Den lever primært af græs og frø, men spiser også frugt, bær, insekter og små hvirveldyr såsom firben og gnavere.
Med sit lange, stærke næb graver fuglen i jorden for at grave rødder, løg og vegetation op. Den bruger også sit næb til at fange insekter. Store indiske trappefugle kan rejse lange afstande for at søge føde og findes almindeligvis i dyrkede marker, græsarealer og kratområder.