Er en chinchilla sikker at spise?

Chinchillaer er ikke sikre at spise. De betragtes som eksotiske dyr og er ikke reguleret af United States Department of Agriculture (USDA). Det betyder, at der ikke er nogen standarder for opdræt eller slagtning af chinchillaer til mad. Som følge heraf er der risiko for fødevarebåren sygdom, hvis du indtager chinchillakød.

Derudover er chinchillaer hjemmehørende i Andesbjergene i Sydamerika og findes ikke typisk i USA. Det betyder, at de ikke er en almindelig fødevarekilde i USA og kan være svære at finde.

Hvis du overvejer at spise chinchillakød, er det vigtigt at lave din research og sikre dig, at du køber det fra en velrenommeret kilde. Du bør også tilberede kødet grundigt for at mindske risikoen for fødevarebåren sygdom.

• Hvordan er tundraen og taigaen forskellige? 
• Hvad er taiga kendetegnet ved?