Kæledyr
Der findes mange typer skildpadder over hele verden. Nogle lever frit i naturen og håndterer kun det, natur har i lager for dem. Andre fanges til føde og kæledyr. Kontakt mellem skildpadder og mennesker kan være problematisk.
Siden 1975 har USA forbudt salg af skildpadder på 4 tommer (10 cm) og mindre i størrelse. Dette forbud er et direkte resultat af tilfælde af salmonella-forgiftning hos børn, der var knyttet til kæledyr-skildpadder.
Salmonellose er en bakteriel sygdom. Der findes mange typer salmonella, og de kan gøre mennesker meget syge. Skildpadder er kendt for at overføre sygdommen. Den forårsager tarminfektioner og har forårsaget dødsfald.
Mycobacterium er nyligt fundet på skildpadder i Australien. Det opfører sig som stafylokokker på menneskers hud. Hvis mennesker kommer i kontakt med en inficeret skildpaddes, kan bakterien forårsage en sår på huden. Folk får infektionen åbne sår. Sund folk vil sandsynligvis ikke blive syge, men sygdommen anses for smitsom.
Aeromonas hydrophila er en bakterie fundet i ferskvandsområder. Den er opdaget i skildpaddens population. Den kan overføres til mennesker gennem kontakt. Den forårsager gastrointestinale problemer og er ekstremt alvorlig for mennesker med nedsat immunforsvar.
Mennesker spiser skildpaddes. Mennesker, der indtager forurenet skildpadekød, kan blive syge. Det er ikke anderledes end ethvert andet forurenet fødevarer.