Kæledyr Liv
Molen etablerer et forhold mellem et stof masse og antallet af partikler (atomer, molekyler, ioner osv.) i det stof.
Sådan fungerer det:
* en mol af ethvert stof indeholder 6,022 x 10^23 partikler. Dette nummer er kendt som Avogadros nummer.
* Massen af en mol af et stof er dens molære masse Den molære masse udtrykkes i gram pr. Mol (g/mol).
Derfor giver muldvarpen en måde at konvertere mellem den makroskopiske verden (gram) og den mikroskopiske verden (antal partikler).
For eksempel ved at vide, at den molære masse af kulstof er 12,01 g/mol, kan vi sige:
* 12,01 gram kulstof indeholder 6,022 x 10^23 carbonatomer.
* 1 mol kulstof indeholder 6,022 x 10^23 carbonatomer.
Dette forhold er afgørende i kemi for beregninger, der involverer støkiometri, kemiske reaktioner og mange andre områder.