Kæledyr
Hornluken lever primært af fisk, selvom den lejlighedsvis spiser zooplankton, blæksprutter, insekter og bær. Når den søger føde, dykker den i vandet og bruger sine vinger til at „flyve” under vandet, når dybder på op til 200 fod og forbliver under vandet i omkring et minut.
Den spiser typisk små fisk såsom sild, sandlance og kapelan, men vil tage større fisk som torsk eller hyse, når de er tilgængelige.